好料理

香菇炒肉，超級下飯哦

綜合評分 7.1
香菇炒肉，一個普通的家常菜，雖然簡單，但是味道真的非常好哦

用料

做法

  • 豬肉切片，稍薄，然後加少許澱粉鹽料酒及生抽，腌制15分鐘

  • 香菇炒肉，超級下飯哦的做法 步骤2

    將香菇切片，青椒去籽切絲，擺盤備用

  • 熱鍋加少許菜油，將肉片滑入快速翻炒至斷生盛出

  • 再向鍋中加入香菇與青椒均勻翻炒至香菇變色，再加入少許鹽六月鮮生抽及少量水翻炒均勻，最後加入肉片翻炒至湯汁濃稠即可

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