好料理

無蛋低糖低油紫薯麥芬

綜合評分 7.4
結合兩個廚友的方子改的，感覺味道不錯，低糖低油的也算健康！希望大家喜歡！

用料

做法

  • 無蛋低糖低油紫薯麥芬的做法 步骤1

    紫薯微波爐叮5分鐘，勺子壓成泥，將油，糖，等全部放入，再將粉類篩入，翻拌均勻。

  • 無蛋低糖低油紫薯麥芬的做法 步骤2

    烤箱預熱170度，上下火，中層，30分鐘，大功告成！

小貼士

很詭異，紫薯泥非常紫，所以材料混合後變成淺紫，烤成後，居然是綠色，不過味道很不錯

所在的分類

相關食譜

無蛋低糖低油紫薯麥芬
馬芬
紫薯,牛奶,細砂糖,玉米油,泡打粉,低筋粉,玉米澱粉,小蘇打粉
綜合評分 7.4
低糖低油藍莓馬芬（blueberry muffin）
馬芬
面粉（all-purpose flour）,泡打粉（baking powder）,糖與代糖混合（Truvia baking blend）,蘋果醬（Apple sauce）,香草萃取液（Vanilla extract）,無糖杏仁奶,雞蛋,新鮮藍莓或冷凍藍莓（需沖水）,糖與代糖混合（Truvia baking blend）,面粉（all-purpose flour）,無鹽黃油,噴式植物油（oil spray）
綜合評分 8.1
無奶低糖低油蛋糕卷（不回縮）
蛋糕
低筋麪粉,玉米油,清水,雞蛋,白砂糖（蛋清）,白砂糖（蛋黃）,檸檬汁,350×250×30的三能金盤
綜合評分 9.6
無奶低糖低油蛋糕卷（不回縮）
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低筋麪粉,玉米油,清水,雞蛋,白砂糖（蛋清）,白砂糖（蛋黃）,檸檬汁,350×250×30的三能金盤
綜合評分 8.6
紅糖椰蓉奶香辮子包（低糖低油植物油）
奶香
中種麪糰,高筋粉,牛奶,酵母粉,紅糖,主麪糰,高筋粉,雞蛋,酵母粉,紅糖,牛奶,鹽,植物油,椰蓉餡,椰蓉,雞蛋,牛奶20g,糖
綜合評分 7.5
50%全麥吐司（低糖低油無負擔！）
吐司
全麥粉,水1,高筋面粉,酵母,糖,水2,黃油,鹽
綜合評分 9.0
果汁戚風蛋糕（低糖低油+普通麪粉）8寸和9寸配方
戚風蛋糕
蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁（必須要新鮮的特酸的）,新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉（白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具
綜合評分 7.5
低糖低油燕麥餅
餅
雞蛋,即食燕麥（桂格即食麥片）,生燕麥（亨利五穀麥片）,紅糖,植物油（可不加）,脫脂奶粉,以下材料喜愛程度新增,葡萄乾（需泡水後）,脫皮花生,瓜子,生黑芝麻,生杏仁
綜合評分 9.4
酸奶老式吐司~低糖低油版
吐司
高筋粉(金像),低筋粉,細砂糖,乾酵母,水,高筋粉(金像),細砂糖,奶粉,鹽,無糖酸奶(薄的),乾酵母,黃油
綜合評分 9.3
雜糧吐司（低糖低油）
吐司
高筋面粉,全麥粉,雜糧粥,干酵母,白砂糖,鹽,玉米油
綜合評分 8.8