鯽魚,白蘿卜,姜蔥,料酒,鹽,香菜
綜合評分 9.3
蘿卜絲鯽魚奶白湯
綜合評分 8.2
好味道啊…
用料
做法
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準備好食材，洗淨…蘿卜削皮，魚用廚房紙吸干水分。
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再切姜片，削蘿卜絲，後來又弄點蘿卜條。
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放油，姜，鹽熱鍋，以防魚粘鍋。
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煎魚時，將一邊煎定型後再翻另一面煎。
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煎後加沒過魚的水…煮白湯。
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待湯白了，放蘿卜絲。放鹽…
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最後放芫茜，蔥…
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起鍋，大功告成。
小貼士
要想湯再白一點可以煮長時間一些噢。
所在的分類
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