烏冬面,四季豆,土豆,八角,花椒,干辣椒,姜,蒜,油,鹽,生抽
綜合評分 9.4
土豆燜面--不一樣的面味
綜合評分 9.4
吃貨的世界，不是所有人都懂。 當想吃一樣東西，沒到嘴時那饑餓難耐的心情。 燜面顧名思義是燜出來的，面條軟爾不爛，油爾不膩。 微信公眾號已上線，可以加公眾號meishi0123 關注哦，每天與大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空間也可查看。廚友們我們多多交流，在烹飪上有什麼問題我們互相討論。
用料
做法
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熱鍋熱油放入八角、花椒、干辣椒、姜、蒜炒香，土豆、四季豆放入鍋中加生抽一起翻炒均勻，
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注入半小碗水蓋上鍋蓋燜至只剩一點點水，
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加入烏冬面一起稍微翻炒，再燜5-10分鐘，注意別糊了！！！
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加烏冬面的時候如果水干了，再稍微加點水。燜好之後翻炒均勻撒些許鹽、雞精出鍋啦！！
小貼士
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