蔥油拌面

綜合評分 8.1
在杭州讀大學時,早餐就說蔥油拌面,回老家後很少吃到。這次自己做了手工面,就順便拌一下。哈哈。很美味哦。

用料

做法

  • 蔥油拌面的做法 步骤1

    蔥切成蔥段和蔥末。同時鍋里煮好面條,盛出來。

  • 蔥油拌面的做法 步骤2

    少許油,將蔥段倒入鍋中,燒到焦黃後把蔥倒掉,留油。再倒入蠔油、老抽、白糖。量根據自己喜好,如果覺得不夠咸,可以加鹽。

  • 蔥油拌面的做法 步骤3

    趁熱把油到在放有蔥末的面條上。就完成啦。

  • 蔥油拌面的做法 步骤4

    吃的時候拌一拌,加點芝麻油更香。不喜歡芝麻油可以不加。

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