蔥切成段
油熱後倒入蔥,開小至中火,煎15分鐘,直至蔥香四溢
倒入醬油和糖,根據咸淡情況加入少許水--蔥油熬好啦!
面條煮熟後于冷水中浸泡一分鐘(這樣面條更爽滑)。撈出面條後拌上適量蔥油就可以開吃啦!