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番茄香茅牛尾湯
綜合評分
8.0
酸酸的很開胃 好喝得哭
用料
番茄
3只
牛尾
500g
香茅
一根
生姜
適量
香菜
幾根
做法
將牛尾洗淨,加點黃酒用開水煮開去掉血水。取出瀝干
鍋里放入油燒熱,加入姜片、番茄粒、香茅段炒香
加入過水的牛尾略翻炒
加入開水末過食材,大火煮開後小火炖30分鐘
加入鹽調勻,裝盤撒上香菜
小貼士
所在的分類
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