好料理

蔥油拌面

綜合評分 9.1
簡單易上手的小點

用料

做法

  • 蔥油拌面的做法 步骤1

    蔥切成段，熱油鍋，放入蔥，小火約3分鐘，蔥變暗色即可，放入蠔油，老抽，白糖，一分鐘後蔥油醬完成。

  • 面煮熟，撈起，涼著伴入醬，蔥油拌面就finish了

小貼士

加入少許麻油，味道更香

所在的分類

相關食譜

《糯米團子的廚房日記》蔥油拌面
拌面
蔥,小洋蔥,油,生抽,老抽,白砂糖,細面條
綜合評分 8.2
老上海本幫蔥油拌面
拌面
中等粗細面條,蔥粒,李錦記老抽,美極鮮醬油,糖,烹飪油
綜合評分 9.4
改良版蔥油拌面
拌面
小蔥,掛面,生抽,食用油,辣椒油,花椒油,白砂糖
綜合評分 7.9
蔥油拌面
拌面
面條︰面粉,雞蛋一個,鹽、小蘇打各2克,蔥、生抽、老抽、糖
綜合評分 9.6
蔥油拌面
拌面
蔥油,生抽,白糖,香醋
綜合評分 9.4
蔥油拌面—簡易版
拌面
大蔥,食用油,生抽,老抽,白糖
綜合評分 8.1
升級版－花生蔥油拌面
拌面
小蔥,油,醬油,老抽,糖,鹽,花生,蒜
綜合評分 9.0
蔥油拌面（傻瓜版）
拌面
蔥,面條,大滿貫食用調合油,美味鮮醬油
綜合評分 10.0
蔥油拌面
拌面
蔥,色拉油（無味）,面條,老抽,生抽,白糖
綜合評分 9.5
五分鐘 蔥油拌面
拌面
面條,蔥,生抽,雞精,糖,花椒油
綜合評分 9.3