取適量面粉,加入適量鹽、花椒粉,用熱水燙面,和成面團
用炒鍋加油燒熱,將適量面團煎至兩面金黃(不用太熟),切成自己喜歡的形狀,放旁邊備用
架鍋熱水,放小米熬成米湯,也可加一些豆子玉米,等熬好後加煎好的餅,煮熟(也可煮一些綠菜)