培根,火腿,黃瓜,金針菇,紅黃彩椒,生菜,橄欖油
綜合評分 8.1
紅、黃彩椒、黃瓜、火腿均切細絲
鍋中燒水,水開後放入金針菇焯燙至熟,撈出瀝乾水分待用
鍋中刷一層橄欖油,放入對切的培根,小火煎至培根變色,油脂滲出
取一片培根放入盤中,上面放入適量紅、黃彩椒絲、黃瓜絲和火腿絲
從上到下捲起,便當盒中鋪一層生菜,將培根卷碼入即可
1. 各種配料切細絲,越細越好; 2. 金針菇要提前焯燙至熟纔可以使用; 3. 培根片的大小可根據菜量裁剪,以能夠捲起爲準; 4. 也可先用培根卷好各式蔬菜,再入鍋煎熟,根據個人習慣選擇。