首先將米淘洗乾淨,泡一會,然後放入電飯煲中,放入2碗水,將水和米煮開
待米8分熟的時候,調入蠔油,鹽,高湯精
隨後打一個雞蛋到鍋裡,攪拌一下,成為蛋花
接著火腿腸切丁,放入粥中
煮到粥粘稠軟爛,放入蔥花,也可以滴2滴香油就可以出鍋了
煮粥的過程中,要時刻注意鍋中情況,不要溢出來喔