茨菰,素雞,八角,桂皮,蔥,姜,紅尖椒,烤鴨滷
綜合評分 8.3
茨菰燒素雞
綜合評分 8.3
今天這個【茨菰燒素雞】中的茨菰入口粉粉嫩嫩滴 那個香味丫 在廚房中瀰漫着 如果一不小心被你聞到 準能把你的饞蟲給勾出來！
用料
做法
-
茨菰颳去外面的衣子 洗淨 每個切兩半
-
素雞切片
-
準備好浸泡素雞的滷汁
-
-
平鍋入多油 將素雞兩面煎黃 放進滷汁中浸泡
-
炒鍋入油 放入蔥姜炸香 倒入茨菰翻炒片刻
-
將茨菰和素雞連同湯汁一起倒入小沙鍋中 燉十五分鐘左右即可
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
茨菰,素雞,八角,桂皮,蔥,姜,紅尖椒,烤鴨滷
綜合評分 7.3
小素雞,油,小蔥,生抽、老抽,水,鹽、糖
綜合評分 7.8
小素雞,油,小蔥,生抽、老抽,水,鹽、糖
綜合評分 9.5
素雞,茴香、花椒、糖、醬油、鹽
綜合評分 7.9
素雞,茴香、花椒、糖、醬油、鹽
綜合評分 9.1
素雞、蔥花,郫縣豆瓣醬、生抽、鹽、糖
綜合評分 9.7
素雞,香蔥,姜,蒜,八角,桂皮,糖,老抽,生抽,乾紅辣椒,食用油
綜合評分 8.0
素雞,八角幹辣椒,生抽,老抽,鹽,糖
綜合評分 8.0
素雞,香蔥,姜,蒜,八角,桂皮,糖,老抽,生抽,乾紅辣椒,食用油
綜合評分 8.7