好料理

火腿腸小麪包

綜合評分 9.5
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用料

做法

  • 除了黃油，其他材料全部放進麪包機裡和成麪糰，和15分鐘後放入黃油，再和30分鐘，麪包機裡發酵60分鐘，發到2倍大

  • 麪糰進行排氣擀開，再捲起

  • 分成10份，搓圓，蓋上保鮮膜靜置15分鐘

  • 火腿切成兩半備用

  • 取一份擀開卷起搓成長條

  • 慢慢纏在火腿條上

  • 烤盤墊上油紙，每個麪包胚間隔一定距離擺好

  • 放烤箱第二次發酵30分鐘，拿出來刷上蛋液，撒上芝麻

  • 放烤箱150度預熱10分鐘，烤15分鐘

  • 火腿腸小麪包的做法 步骤10

    香味濃濃，鬆軟好吃的麪包出爐了

小貼士

小麪糰儘量搓長點，全部纏在火腿上

所在的分類

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