碗裡打入一個雞蛋用筷子打散。
甜豆漿燒開。
緩慢倒入打散的雞蛋液,一邊用筷子攪勻,我另一隻手拿著相機所以沒辦法邊倒邊攪。
倒完蛋液關火,用乾淨的剪刀把油條剪段,剪入豆漿裡,或用手扯段都行。
油條泡太久會變面,所以剪完配上一塊雞蛋糕或麪包或自己喜歡的點心馬上開吃。