好料理

奶酪司康

綜合評分 7.6
奶酪控可嘗試做一下，非常好作、好吃。滿屋飄散著奶酪的香味……

用料

做法

  • 低粉+泡打粉過篩後+軟化的黃油用手搓拌勻。

  • 加入牛奶拌勻。加入切粒狀的奶酪。用刮板疊加按壓兩次。快速揉成團，　成1.5厘米厚片。

  • 烤箱︰200度、中層、15分鐘。

小貼士

奶酪要埋在在面里，好吃、好看。在表面易糊。我忽視了這點。

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低筋面粉,全麥粉,小麥胚芽,綿白糖,鹽,無鋁泡打粉,黃油,青醬,培根
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低筋粉,糖粉,泡打粉,黃油,牛奶,奶酪
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綜合評分 8.1
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綜合評分 7.1