低筋麪粉,全麥麪粉,澱粉,小蘇打,鹽,葵花籽油,蜂蜜,白糖,花生醬,豆漿
綜合評分 7.2
無鹽黃油放在室溫下軟化後,加入細砂糖,攪打均勻,呈順滑感即可
接著加入顆粒花生醬,繼續快速攪打均勻
將蛋白分次加入(2),繼續以快速打均勻,成為花生醬奶油糊
將低筋面粉篩入(3),用橡皮刮刀以不規則的方向拌成均勻的(面糊)
烤箱預熱後,以上火170‘c, 下火100’c烘烤大約25分鐘左右,熄火後繼續用余溫燜5-10分鐘