好料理

蛋炒飯

綜合評分 8.6
懶人蛋炒飯 超簡單

用料

做法

  • 蛋炒飯的做法 步骤1

    切好火腿

  • 蛋炒飯的做法 步骤2

    切好蔥花

  • 蛋炒飯的做法 步骤3

    將打好的蛋液均勻攪拌到米飯中

  • 倒油入鍋 油熱後 將火腿 米飯 蔥花依次放入 翻炒翻炒翻炒∼

  • 蛋炒飯的做法 步骤5

    炒到雞蛋將米飯包住，香味四溢,出鍋∼

小貼士

米飯最好要硬邦邦的啦 黏糊糊的很難搞 用平鏟 不要用勺狀的∼

所在的分類

相關食譜

營養蛋炒飯。
炒飯
豬肉餡,香菇,胡蘿卜,雞蛋,米飯,鹽,味精
綜合評分 7.6
蛋炒飯
炒飯
雞蛋,隔夜飯,玉米粒,火腿腸,蔥花
綜合評分 7.3
黃油蛋炒飯
炒飯
雞蛋︰,米飯,黃油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.0
夏日必備蛋炒飯
炒飯
雞蛋,米飯,香腸/火腿腸/培根/臘腸/,調味品（鹽、料酒）,胡蘿卜/土豆/蔥花/香菜
綜合評分 8.6
蛋炒飯
炒飯
雞蛋,隔夜飯,玉米粒,火腿腸,蔥花
綜合評分 7.9
黑暗蛋炒飯
炒飯
雞蛋,白飯,炒肉末,魚腥草,蔥末,生抽,芝麻油,橄欖油,蝦仁
綜合評分 7.4
蝦仁香腸蛋炒飯
炒飯
雞蛋,蝦仁,木耳（提前泡水）,雜菜豆（超市有賣的玉米胡蘿卜豌豆組合）,隔夜冰箱冷藏的米飯,蔥花 生抽
綜合評分 7.3
營養蛋炒飯
炒飯
米飯,雞蛋,胡蘿卜,黃瓜,粵花火腿,蔥,花生油,鹽
綜合評分 9.8
蝦仁蛋炒飯
炒飯
蝦仁,雞蛋,冷飯,鹽,黑胡椒顆粒,食用油
綜合評分 8.6
姜蛋炒飯-香港舊式茶餐廳必備懷舊碟頭飯
炒飯
剩飯,雞蛋,姜末
綜合評分 8.8