做法

• 1.將黃油切片融化，加入細糖，蛋液拌勻。

• 2.加入蔓越梅干拌勻。

• 3.分三次過篩加入低筋面粉並拌勻。

• 4.用保鮮膜裹入面整理成長方形，放入冰箱冷凍至硬（1小時左右）。

• 切成自己想要的厚度。

• 6.放入預熱的烤箱，160度20分鐘左右即可（根據厚度自己調節時間）。