韓式炒年糕

綜合評分 7.5
最喜歡吃了~~~~~( ´ ▽ ` )ノ 每次去吃韓餐必點。 年糕很飽人,一般吃了很多年糕都不用吃主食啦,所以這個也很適合幾個人一起吃,大家分攤開來,每個人只吃一點,就不會那麼容易撐著。

用料

做法

  • 洋蔥、大蒜切好,放入油鍋,炒出香味。

  • 倒入開水,沒過食材,煮沸。

  • 加入甜辣醬,煮沸。

  • 倒進年糕,煮軟,這里注意不能煮太久,不然年糕太軟黏,口感不好。可以適時地嘗一下。另外如果買的甜辣醬偏辣,可以根據自己的口味酌情加一些白糖。最後大火收汁。

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