羊肉先過水去腥,再換水砂鍋熬湯,可加入綠豆去腥!
羊肉快炖爛時加入蘿卜塊,熬制蘿卜軟時,加入雞精,鹽少許。
另取一鍋煮面,面煮熟,撈入碗中。加入蘿卜羊肉湯,放入蔥花少許。
因這是以前做的早餐,沒有留過程照片,不過文字闡述了,很容易上手滴!