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花鰱魚段
全部分類
花鰱魚頭冬筍蘑菇粉皮湯
湯羹
魚頭,粉皮,冬筍,蘑菇,料酒 鹽 老抽少許,姜 蒜 大蒜葉,辣椒醬 胡椒粉
綜合評分
8.6
紅燒鰱魚
紅燒
鰱魚,蒜,紅尖椒,豆豉醬,滷水汁,蔥,香菜,青花椒,白糖,白酒
綜合評分
9.4
燒划水--紅燒鰱魚尾 2016年7月10日
紅燒
鰱魚尾,豆渣餅,姜、蔥、料酒、糖、生抽、老抽香醋水
綜合評分
8.4
無油煎三文魚段
煎
三文魚段,鹽
綜合評分
9.4
炸帶魚段
快手菜
帶魚,放料酒,薑末,花椒,胡椒粉,鹽,幹澱粉
綜合評分
9.5
家常紅燒魚段
紅燒
海鱸魚,蔥,姜片,料酒,生抽,老抽,醋,紅燒汁,糖,水,干澱粉,蒜,面粉
綜合評分
8.0
紅燒咸魚段
紅燒
咸魚干,洋蔥,青椒,香菜,蒜頭,生姜,料酒,老抽,糖,干辣椒,醋,色拉油
綜合評分
7.1
焦溜魚段炒蠶豆配海米
視訊菜譜
鯰魚,蠶豆,海米,蔥薑蒜,料酒,澱粉,鹽和黑胡椒,品利中級初榨橄欖油
綜合評分
7.0
拌鰹節(木魚花,鰹魚屑)
日式
鰹節,麻油,日本淡口醬油
綜合評分
8.0
拌鰹節(木魚花,鰹魚屑)
日式
鰹節,麻油,日本淡口醬油
綜合評分
8.8
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