五仁月餅～不用轉化糖漿的版本 月餅 餅皮：普通麪粉,餅皮：糖,餅皮：雞蛋,餅皮：玉米油,餅皮：小蘇打,餡料：核桃仁,餡料：腰果,餡料：黑白芝麻,餡料：瓜子仁,餡料：花生仁,餡料：葡萄乾,餡料：高度白酒,餡料：花生油（玉米油也可以）,餡料：熟糯米粉,餡料：涼開水,餡料：蜂蜜,月餅刷面：蛋黃液 綜合評分 8.2
零失敗經典五仁月餅 月餅 月餅餡料:,花生,葵花籽仁,杏仁,黑白芝麻,蔓越莓,葡萄乾,玉米油,高度白酒,麥芽糖,糯米粉,溫開水,月餅皮：中筋麪粉（普通麪粉）,轉化糖漿,陳村牌梘水,花生油100克,蛋黃水（刷餅皮面用）一個蛋黃加四分之一蛋白加15克牛奶 綜合評分 9.2
廣式五仁月餅蜂蜜版（不用轉化糖漿） 月餅 月餅皮：,蜂蜜,花生油,梘水,中筋麪粉,月餅餡：,核桃,花生,大杏仁,腰果,黑白芝麻,南瓜籽,葵花籽,蔓越莓,糖漬橙皮,山楂條,葡萄乾,以上乾果400克，果脯150克，合計550克,蜂蜜,白酒,涼白開,熟花生油,細砂糖,熟糯米粉,刷表面：,蛋黃加一勺清水 綜合評分 9.9