50克的月餅模具 全部分類

香芋蛋黃月餅-廣式月餅

月餅

月餅皮材料：,普通麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,月餅餡：,生鹹鴨蛋黃,香芋餡,其它：,雞蛋黃液

綜合評分 7.0

法式酥皮月餅萬能皮（可做奶黃月餅，椰蓉，紅豆等）

月餅

黃油,糖,淡奶油,煉乳,雞蛋液,玉米澱粉,低粉

綜合評分 9.3

廣式豆沙蛋黃餡月餅

月餅

月餅專用麪粉,轉化糖漿,食用油,梘水,,餡料,鹹蛋黃,豆沙

綜合評分 8.7

紅豆蒸糕（容易上手的蒸制月餅）

月餅

高筋面粉,澄粉（小麥澱粉）,熱水,色拉油,紅豆沙

綜合評分 7.8

黑芝麻餡兒廣式月餅

月餅

中筋面粉,轉化糖漿,花生油,　水,黑芝麻餡兒,月餅模子,全蛋液

綜合評分 9.1

黑芝麻餡兒廣式月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,黑芝麻餡兒,月餅模子,全蛋液

綜合評分 8.4

五仁月餅

月餅

果仁之類,白糖,麥芽糖,水,無色無味的油,白酒,熟糯米粉,熟低粉,中粉,梘水,花生油,轉化糖漿

綜合評分 7.1

冰皮豆沙月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄面(小麥澱粉),牛奶,糖粉,色拉油,豆沙餡,糕粉(炒熟的糯米粉)

綜合評分 9.4

香港半島奶黃月餅

月餅

奶黃餡,糖,低筋粉,卡司達粉,奶粉,煉乳,蛋黃（或者全蛋液）,椰奶（漿）,有鹽牛油,起司粉,咸蛋黃（可以買現成的或者從咸蛋里面剝）,月餅皮︰,糖粉,有鹽牛油,雞蛋液,椰奶（漿）,低筋粉

綜合評分 9.0

廣式月餅

月餅

月餅專用糖漿,液態酥油,梘水,月餅粉,蛋黃,雞蛋

綜合評分 8.6