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5、高筋面粉
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面包機烤面包全攻略
面包
牛奶,雞蛋,高筋面粉,奶粉(可不加),白糖,鹽,耐高糖酵母,黃油
綜合評分
7.3
黑麥饅頭 堿面饅頭 嗆面饅頭
饅頭
高筋面粉,黑麥面粉,水,食用堿,開水
綜合評分
9.7
傳統厚重榛子布朗尼
蛋糕
75%巧克力,無鹽黃油,高筋面粉,雞蛋,糖霜,榛子粉
綜合評分
9.7
天然酵母面包(葡萄干)--松下PPF100
面包
葡萄干,純淨水,葡萄干種液,高筋面粉,高筋面粉,發泡酵頭,鹽,糖,雞蛋(原方半只,我減了水量),水,黃油,葡萄干
綜合評分
9.3
中筋粉面包也香軟好吃(普通面粉)
面包
中筋粉350g,水165g左右(視面粉吸水性自行調整),橄欖油30g,酵母粉4g
綜合評分
8.4
普通面粉做牛奶蜂蜜餐包
餐包
普通面粉,牛奶,蜂蜜,糖,酵母,鹽,雞蛋,蛋液
綜合評分
9.1
肉桂香蕉干果核桃全麥土司
吐司
全麥面粉,牛奶,香蕉,糖,黃油,酵母,干果仁(熟核桃仁,葡萄干,腰果,杏仁,桂圓,碧根果…),燕麥,肉桂粉
綜合評分
7.4
浦江風味小吃——米篩爬
小吃
面粉,酵母,水
綜合評分
8.3
普粉+無黃油版經典白土司
吐司
普通面粉,水或牛奶,糖,鹽,奶粉,酵母,植物油(無味)
綜合評分
8.6
灰常容易上手零失敗的曲奇餅制作
曲奇
黃油,糖粉,雞蛋,面粉
綜合評分
8.1
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