63克月餅:244克 全部分類

蛋黃酥(黃油、豬油)、酥皮月餅
月餅
油皮:,中筋麪粉,黃油或豬油,水,酥皮:,低筋麪粉,黃油或者豬油,蛋黃酥需要蛋黃上色,做帶顏色酥皮:,抹茶粉,可可粉,紅曲粉
綜合評分 7.4
巧克力月餅
月餅
好時巧克力醬,低粉,轉化糖漿,玉米油,法芙娜可可粉,餡料(根據喜好),50克月餅模具
綜合評分 8.6
零失敗經典五仁月餅
月餅
月餅餡料:,花生,葵花籽仁,杏仁,黑白芝麻,蔓越莓,葡萄乾,玉米油,高度白酒,麥芽糖,糯米粉,溫開水,月餅皮:中筋麪粉(普通麪粉),轉化糖漿,陳村牌梘水,花生油100克,蛋黃水(刷餅皮面用)一個蛋黃加四分之一蛋白加15克牛奶
綜合評分 9.2
廣式慄蓉月餅
月餅
慄蓉餡材料:,板栗仁,白砂糖,玉米油,黃油,月餅皮材料:,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,表面刷液:,蛋黃水,(月餅:50克/個)
綜合評分 8.9
廣式慄蓉月餅
月餅
慄蓉餡材料:,板栗仁,白砂糖,玉米油,黃油,月餅皮材料:,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,表面刷液:,蛋黃水,(月餅:50克/個)
綜合評分 9.9
桃山皮燕窩月餅
月餅
抹茶桃山皮,紅豆沙,燕窩,菱角粉,50g的模具可做20個月餅
綜合評分 8.0
桃山皮燕窩月餅
月餅
抹茶桃山皮,紅豆沙,燕窩,菱角粉,50g的模具可做20個月餅
綜合評分 8.4
黑糖廣式月餅
月餅
低筋麪粉,梘水,玉米油,黑糖月餅轉化糖漿,餡料,蛋液
綜合評分 9.5
椰蓉蔓越莓奶黃月餅
月餅
月餅預拌粉,轉化糖漿,花生油,椰蓉,蔓越莓,雞蛋,煉奶,黃油,熟糯米粉,牛奶,糖,蛋黃,水
綜合評分 7.6
半島奶黃月餅
月餅
半島奶黃月餅餅皮,半島奶黃月餅餡料,鹹鴨蛋黃,草莓幹,50克月餅模具
綜合評分 8.2