8寸蛋白糊 全部分類

黃桃慕斯蛋糕（8寸）

慕斯

黃桃罐頭（果肉）,牛奶,奶油乳酪,吉利丁片,細砂糖,淡奶油,八寸蛋糕片,鏡面：,黃桃水,魚膠片,黃桃肉,8寸活底模具

綜合評分 7.4

果汁戚風蛋糕（低糖低油+普通麪粉）8寸和9寸配方

戚風蛋糕

蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁（必須要新鮮的特酸的）,新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉（白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具

綜合評分 7.5

不怕胖的無油無奶酪酸奶蛋糕（6寸）（8寸）（9寸）

蛋糕

雞蛋,原味酸奶,低粉,玉米澱粉,綿白糖（酸奶蛋黃糊）,綿白糖（蛋清糊）,檸檬汁

綜合評分 8.9

樂葵8寸菠菜戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃用:,蛋黃,細砂糖,玉米油,菠菜汁,新良蛋糕粉,蛋白用:,蛋白,細砂糖,白醋

綜合評分 8.0

可可戚風蛋糕～8寸～百分百成功

戚風蛋糕

【蛋黃糊】,熱水,可可粉,糖,小蘇打,植物油,低筋麪粉,蛋黃,【蛋白糊】,蛋白,糖,澱粉,白醋/檸檬汁,鹽,注：蛋總量

綜合評分 7.0

燙面輕乳酪蛋糕（8寸）

蛋糕

蛋黃糊材料︰,1、奶油乳酪200克,2、牛奶A84克,3、低筋面粉70克,4、牛奶B 90克,5、蛋黃90克,蛋白糊材料︰,1、蛋白180克,2、細砂糖84克

綜合評分 8.8

6寸8寸10寸蛋糕

蛋糕

6寸（3-4人）,8寸（6-7人）,10寸（8-10人）

綜合評分 9.2

8寸純手工什錦披薩

披薩

高筋麪粉,鹽,糖,酵母粉,橄欖油或者玉米油,溫水,馬蘇裏拉芝士

綜合評分 9.0

8寸海鮮至尊披薩 加厚底～

披薩

披薩底,普通麪粉（高筋）,鹽,水,酵母,黃油,披薩料,披薩醬,馬蘇裏拉芝士,彩椒 黃紅兩色椒,青豆,玉米粒,洋蔥,鮮蝦,蛤蜊,香腸

綜合評分 9.9

海綿蛋糕全蛋版8寸

蛋糕

雞蛋,細砂糖,黃油,牛奶,低筋麪粉,8寸活底模1個

綜合評分 9.5