B泡打粉 全部分類

最全面的烘焙換算

烘焙

廚房材料

綜合評分 8.1

低卡 香蕉朗姆酒麥芬蛋糕

快手菜

【A】,白砂糖,牛奶/豆漿（原味）,朗姆酒/白蘭地/百利甜酒,玉米油,楓糖漿,【B】,低筋面粉,泡打粉,【C】,香蕉,香蕉（頂部裝飾部分）

綜合評分 8.4

抹茶巧克力松餅 Greentea Choc Chip Muffin

馬芬

面粉 A,鹽 A,泡打粉 A,抹茶粉 A,白糖 A,雞蛋 B,蔬菜油 B,牛奶 B,香草精 B,黃油/奶油 C (可選）,白糖 C (可選）,抹茶粉 C (可選）

綜合評分 8.9

巧克力瑪芬蛋糕@Muffin cake

馬芬

雞蛋,低筋面粉,黑巧克力,黃油,糖,泡打粉,香草精（非必要）,可可粉,牛奶

綜合評分 8.7

花生醬馬芬（中島志保版）

馬芬

A低筋粉,A全麥粉,A泡打粉,B豆漿/牛奶,B花生醬（無糖顆粒性）,B黃蔗糖,B菜籽油（有花生油的話會更香吧！）,B楓糖漿

綜合評分 9.4

檸檬cupcake

蛋糕

A︰普通面粉,泡打粉,鹽,白砂糖,無鹽黃油（室溫軟化）,雞蛋,全脂牛奶,酸奶油（如果沒有可用等量牛奶代替）,檸檬 （檸檬皮擦絲，檸檬擠汁）,香草精,B︰無鹽黃油（室溫軟化）,Cream cheese （室溫軟化）,檸檬 （檸檬皮擦絲，檸檬擠汁）,香草精,白糖粉

綜合評分 7.7

消滅淡奶油的紙杯蛋糕

蛋糕

淡奶油,雞蛋,白砂糖,低筋面粉,泡打粉

綜合評分 7.8

巧克力杏仁大cookie

零食

黃油,黑巧克力,砂糖,雞蛋,低筋面粉,泡打粉,食鹽,可可粉,黑巧克力【混合用】,堅果【混合用】

綜合評分 7.8

椰蓉蔓越莓曲奇

曲奇

黃油（發酵黃油）,低筋面粉,砂糖,糖粉,蛋黃,蔓越莓,椰蓉,鹽,泡打粉（可不放）

綜合評分 8.0

杏仁榛果松餅

下午茶

雞蛋,低筋粉,杏仁粉,榛子粉,現磨香草碎,上白糖（或普通砂糖）,哇哈哈鋅爽歪歪牛奶,泡打粉,玉米油

綜合評分 9.9