超奢華的提拉米蘇慕斯鏡面蛋糕 慕斯 A雞蛋,A超細砂糖,A玉米面,A蛋糕粉,A糖霜,B超細砂糖,B濃咖啡ヾ,C雞蛋,C明膠,C糖,C鹽,C淡奶油,C馬斯卡彭芝士ゝ,D糖,D淡奶油,D可可粉,D明膠,E松露巧克力ゞ,E馬卡龍ゞ,E金箔ゞ 綜合評分 9.1
Flammkuchen/Tarte Flambée/燃燒的大餅 披薩 中筋麪粉（all purpose flour）,酵母,橄欖油,溫水,鹽,法式酸奶油（Crème Fraiche）,肉豆蔻 Nutmeg,鹽，現磨黑胡椒,白洋蔥,煙燻肉，培根,鹽，現磨黑胡椒 綜合評分 8.0
法式鮮奶布蕾塔 crème brûlée tart 派 塔皮配料（黃油、100g砂糖、麪粉、杏仁粉、雞蛋）,黃油,砂糖,普通麪粉 （plain flour）,杏仁粉,雞蛋,餡（水果、酒、砂糖、香草精、奶油、4個雞蛋）,水果乾兒,甜品酒,香草精,濃奶油（double cream）,雞蛋 綜合評分 9.2
法式鮮奶布蕾塔 crème brûlée tart 派 塔皮配料（黃油、100g砂糖、麪粉、杏仁粉、雞蛋）,黃油,砂糖,普通麪粉 （plain flour）,杏仁粉,雞蛋,餡（水果、酒、砂糖、香草精、奶油、4個雞蛋）,水果乾兒,甜品酒,香草精,濃奶油（double cream）,雞蛋 綜合評分 7.8