美式花生醬巧克力冰淇淋.American peanut butter chocolate ice cream. 冰淇淋 ricotta乳酪,馬斯卡彭乳酪,牛奶,花生醬,白砂糖,鹽,巧克力,雜糧餅乾,楓糖漿,香蕉,花生,蛋筒 綜合評分 7.8
【Tartine Bread】Semolina芝麻小茴香籽天然酵種歐包(附關於麪糰粘在藤籃裡倒不出來的問題) 麪包 活躍的酵種,50/50麪粉(見貼士1),水,酵頭,水,semolina粉,中筋麪粉或高筋麪粉,小茴香籽(fennel seeds),白芝麻,細海鹽,小茴香籽和白芝麻和罌粟籽(poppy seeds) 綜合評分 8.6
烤番茄ricotta開放三明治.Roasted tomatoes with ricotta on grilled sourdough. 烤箱菜 #烤番茄,混合小番茄,辣椒片,楓糖漿,義大利芹,#煎麪包片,酸麪包(歐包),大蒜,新鮮ricotta乳酪 綜合評分 8.0