T.P.T(1:1的杏仁粉︰糖粉h 全部分類

【酸湯水餃】
湯羹
餃子,辣椒油,食用油,麻油,小蔥,蒜苗,蒜蓉,姜末,蘿卜干 或 榨菜,雞蛋,鹽,雞精,糖
綜合評分 7.1
原味南瓜餅
南瓜,糯米飯
綜合評分 8.2
紅豆豆漿
豆漿
紅豆,大豆
綜合評分 8.4
懶人小甜品︰水果奶酥
甜品
黃桃,普通面粉,糖,黃油,普通面粉,糖,堅果
綜合評分 9.7
香甜芝麻糕配方 (無油低糖 超級簡單)
糕點
芝麻熟粉,炒熟的糯米粉(炒的很香,蒸的不香!,白糖或白糖粉(用料理機打碎即成糖粉,鹽(若要甜先加鹽,鹽使味道更豐富,約90度溫開水(一碗備用),15ml量勺,月餅模具或 飯糰模具 都可以準備
綜合評分 9.7
港式奶茶
奶茶
川寧伯爵紅茶,黑白淡奶,糖
綜合評分 7.6
苦菊素拌面
拌面
見上
綜合評分 7.9
歌劇院基礎杏仁海綿蛋糕胚(joconde)
蛋糕
T.P.T(1:1的杏仁粉︰糖粉h,低粉,全蛋,蛋白,糖(蛋白用),低粉,融化黃油
綜合評分 7.3
馬卡龍的做法(用烤箱做馬卡龍)
烤箱
A:杏仁粉,A:糖粉,A:蛋白,A:假日紅色素,B: 細沙糖,B: 水,C:蛋白,C: 細砂糖,餡料:黃油,餡料:糖粉,餡料:淡奶油,餡料:檸檬皮屑和汁,餡料: 藍莓果醬
綜合評分 7.6
蘇式五仁月餅(純素)
月餅
面粉(炒熟),杏仁粉(烤香),蜂蜜,玉米油,南瓜籽,黑白芝麻,核桃,大杏仁,蔓越莓干,花生碎,水,紅色素(最後裝飾用),面粉,玉米油,水,面粉,玉米油
綜合評分 7.7