mascarpone 全部分類

Tiramisu 提拉米蘇
甜品
espresso /冷萃濃咖啡(室溫),朗姆酒 (Dark Rum),香草精,雞蛋 (只需蛋黃),白砂糖,馬斯卡彭乳酪 (mascarpone cheese),淡奶油,手指餅乾 (ladyfingers),可可粉,可選,糖粉
綜合評分 9.0
愛心提拉米蘇(手指餅夾層版)
手指餅(可以自制也可以用現成的),白砂糖,低筋麪粉,雞蛋4個,提拉米蘇的材料,淡奶油,mascarpone芝士,Kahlua咖啡酒(或者可以用濃咖啡+朗姆酒代替),魚膠粉(吉利丁粉),白砂糖,蛋黃,水,裝飾面,可可粉,白糖粉
綜合評分 7.7
懶人版巧克力千層蛋糕,麪糊光滑不結塊
蛋糕
雞蛋 egg,牛奶 milk,水 water,融化了的黃油 melted butter,中筋麪粉 all purpose flour,糖 sugar,可可粉 cocoa powder,鮮奶油 whipping cream,糖粉 confectioners' sugar,馬斯卡普尼芝士 Mascarpone cheese,香草精 vanilla extract
綜合評分 7.9
紅絲絨春日草地蛋糕:Part2.奶油芝士奶油霜 Cream Cheese Frosting
奶油霜
奶油芝士 cream cheese,馬斯卡普尼芝士 Mascarpone cheese,香草精 vanilla extract,糖粉 confectioners' sugar,鮮奶油 whipping cream
綜合評分 7.6
崇光百貨半熟芝士蛋撻
蛋撻
Cream cheese,Mascarpone cheese,Heavy cream,Castor Sugar糖霜,Egg yolk蛋黃,Lemon juice檸檬汁,Vanilla extract,#Tart 塔皮,Cake flou低粉,Egg雞蛋,Butter牛油,Confectioner’s sugar 糖,#額外,butter 用來抹模具,egg white雞蛋清
綜合評分 9.0
提拉米蘇,據說這就是愛情的味道
蛋糕
牛奶 milk,糖 sugar,中筋麪粉 all purpose flour,蛋黃 egg yolk,瑪莎拉酒 Marsala,香草精 vanilla extract,無鹽黃油 unsalted butter,馬斯卡普尼芝士 mascarpone cheese,手指餅乾 ladyfinger,咖啡 coffee,糖 sugar,瑪莎拉酒 Marsala,可可粉 cocoa powder,水果 fruit
綜合評分 9.1
提拉米蘇
甜品
淡奶油,奶油乳酪,檸檬汁,蛋黃,細砂糖,咖啡酒,手指餅乾,可可粉,糖粉
綜合評分 8.8
Tiramisu (Christmas Recipe)聖誕節版本提拉米蘇
聖誕節
馬斯卡彭乳酪Mascarpone,新鮮蛋黃,糖,朗姆酒,淡奶油(脂肪含量36%或以上),Castella蛋糕(或者同類海綿蛋糕),Espresso濃縮咖啡液,可可粉,糖粉
綜合評分 8.2
檸檬香草水果裸蛋糕·配乳酪糖霜
蛋糕
中筋麪粉 all purpose flour,泡打粉 baking powder,鹽 salt,糖 sugar,檸檬皮 zest of lemon,雞蛋 egg,香草精 vanilla extract,牛奶 milk,植物油 veg oil,水 water,糖 sugar,喜歡的酒 liquor,奶油芝士 cream cheese,馬斯卡普尼芝士 Mascarpone cheese,香草精 vanilla extract,糖粉 confectioners' sugar,鮮奶油 heavy whipping cream,各種喜歡的水果
綜合評分 9.7
草莓馬斯卡朋蛋糕
蛋糕
蛋糕胚:,蛋黃,砂糖,水,菜油,低筋粉,蛋白,芝士餡料:,Mascarpone Cheese,草莓,鮮奶油,砂糖,煉奶,另備:,草莓、藍莓、櫻桃,鮮奶油,砂糖,黑巧克力,食用金箔
綜合評分 9.5