①酸奶慕斯層： 全部分類

草莓酸奶慕斯

慕斯

酸奶,淡奶油,糖粉,吉利丁粉,檸檬汁,消化餅干,黃油,草莓,火龍果

綜合評分 7.6

蔓越莓紅酒酸奶慕斯

慕斯

餅干底︰消化餅干,黃油,慕斯蛋糕︰奶油乳酪,原味酸奶,細砂糖,吉利丁片,鏡面︰紅酒,吉利丁片,蔓越莓干,細砂糖,淡奶油

綜合評分 7.7

芒果酸奶慕斯

慕斯

餅底：,消化餅乾,黃油,慕斯：,芒果肉,酸奶,吉利丁粉,水,糖20g,輔料：,芒果丁,鏡面：,芒果泥,吉利丁粉,水

綜合評分 8.0

草莓酸奶慕斯

甜品

草莓,淡奶油,酸奶,細砂糖,吉利丁片,六寸方形不沾模具,檸檬汁

綜合評分 7.1

甜菜酸奶慕斯

慕斯

甜菜泥,馬斯卡彭乳酪,牛奶,淡奶油,酸奶,鹽,糖,君度力嬌酒,吉利丁片

綜合評分 7.8

酸奶慕斯蛋糕(可加芝士)

慕斯

切邊完成的6寸戚風蛋糕,淡奶油,酸奶,白砂糖,魚膠粉,牛奶,*檸檬汁(調味),*奶油奶酪(調風味)

綜合評分 8.9

奧利奧檸檬酸奶慕斯

慕斯

原味奧利奧餅干,無鹽黃油,自制原味酸奶,雀巢淡奶油,新鮮檸檬片,涼白開水,吉利丁片,蜂蜜,朗姆酒,細砂糖

綜合評分 7.8

奧利奧檸檬酸奶慕斯

慕斯

原味奧利奧餅乾,無鹽黃油,自制原味酸奶,雀巢淡奶油,新鮮檸檬片,涼白開水,吉利丁片,蜂蜜,朗姆酒,細砂糖

綜合評分 9.9

酸奶慕斯（八寸圓）

慕斯

六寸胚,自制原味無糖酸奶,動物淡奶油,糖粉,吉利丁片,涼白開

綜合評分 8.0

香橙酸奶慕斯蛋糕

慕斯

橙子,淡奶油,酸奶,吉利丁,白糖,蛋糕胚,雞蛋,牛奶,植物油,低粉,白糖（蛋白）,白糖（蛋黃）

綜合評分 7.0