【土豆沙拉用】蛋黃醬 全部分類

日式土豆沙拉

日式

土豆,胡蘿卜,黃瓜,鹽,紅洋蔥,白煮蛋,美乃滋,米醋

綜合評分 9.6

不一樣的蛋黃派（分蛋海綿）

派

蛋黃,牛奶,糖,玉米澱粉,低筋面粉,黃油,糖（蛋黃）,糖（蛋白）,低筋面粉,牛奶,黃油,雞蛋

綜合評分 10.0

入口即化的蛋黃小餅干

餅干

蛋黃,蛋白,嬰幼兒奶粉,玉米澱粉,白砂糖

綜合評分 9.4

烤青團--蛋黃青團與肉鬆小貝合體

烤箱菜

麻薯粉,黃油,全蛋液,牛奶,大麥若葉粉,鹹蛋黃,海苔肉鬆,色拉醬,參考量

綜合評分 7.7

廣式蛋黃蓮蓉月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿（太古）,梘水,花生油或玉米油,鹹蛋黃,低糖純白蓮蓉餡（廣州酒家）,雞蛋

綜合評分 9.4

最好吃的月餅——蛋黃奶黃餡月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉（可以不加）,蛋液,蛋黃,蛋清,水,月餅餡,蛋黃,奶黃餡

綜合評分 9.2

蛋黃酥 Danhuangsu

糕點

低筋麪粉,中筋麪粉,鹽,糖粉,全脂奶粉,無鹽黃油,冰水,低筋麪粉,豬油,油豆沙,鹹蛋黃,高度白酒,芝麻,雞蛋黃

綜合評分 8.0

蛋黃酥（古早味）

餅乾

一油皮材料：,中筋麪粉（普通麪粉）,低筋麪粉,豬油（冷藏）,麥芽糖（沒有可以換白糖、蜂蜜）,白糖,鹽,水,二油酥材料：,低筋麪粉,豬油（冷藏）,三其它材料：,生的鹹蛋黃（如果只放半個，就10顆）,豆沙,黑芝麻,蛋黃,白酒

綜合評分 8.6

杏花樓鹹蛋黃肉鬆網紅青團

清明節

糯米粉,澄粉,細砂糖,艾草粉,抹茶粉,開水,色拉油,生鹹蛋黃,肉鬆

綜合評分 8.0

鹹蛋黃炒捲心菜

快手菜

捲心菜,鹹蛋黃,蒜瓣,食鹽,糖,食用油

綜合評分 8.1