好料理

【碗底料】鹽小半勺、花椒粉半勺、川味紅油一勺、味精半勺、黃豆醬油一勺、小蔥碎一捏 全部分類

鹽煎老豆腐（蘸醬油）
煎
老豆腐,鹽,生抽（醬油）,油
綜合評分 8.7
鹽煎老豆腐（蘸醬油）
煎
老豆腐,鹽,生抽（醬油）,油
綜合評分 7.1
冬季來一碗暖暖的番茄黃豆燜牛尾
燜
牛尾,番茄,洋蔥,大蔥,茄汁焗黃豆罐頭,香葉,桂皮、花椒、山楂,八角,姜,料酒,番茄醬,食鹽,水
綜合評分 7.9
一碗簡單的醬油麪
面
細面,醬油,麻油,鹽,蔥,豬油
綜合評分 7.7
喂飽小怪物速成班－一碗好吃的餛飩湯
餛飩
餛飩,大蔥,花椒,蝦皮粉,生抽,鹽糖白胡椒,醋,胡蘿卜口蘑
綜合評分 8.7
就剩一碗白米飯了--醬油炒飯
炒飯
隔夜飯,雞蛋,老抽,紹酒,白糖,胡椒粉,蠔油,蔥末
綜合評分 9.2
一夫食堂《一碗素面》（自制烏冬面 辣椒油 醬油汁兒 香菇醬 芝麻糊）
醬
自制辣椒油,自制醬油汁兒,自制烏冬面,自制香菇醬,自制芝麻糊,一些時令蔬菜（豆苗 菠菜 等）
綜合評分 7.4
就剩一碗白米飯了--醬油炒飯
炒飯
隔夜飯,雞蛋,老抽,紹酒,白糖,胡椒粉,蠔油,蔥末
綜合評分 9.3
一夫食堂《一碗素面》（自制烏冬面 辣椒油 醬油汁兒 香菇醬 芝麻糊）
醬
自制辣椒油,自制醬油汁兒,自制烏冬面,自制香菇醬,自制芝麻糊,一些時令蔬菜（豆苗 菠菜 等）
綜合評分 7.8
宮保雞丁 糖醋汁的做法（荔枝口兒）：蔥姜水一勺，醬油一勺，料酒一勺，醋一勺，白糖兩勺，鹽一點點就好，水澱粉一勺
糖醋
雞腿肉,蔥,花生米,姜,幹辣椒,花椒,油,鹽,辣醬粉,糖,醋,醬油,蔥姜水,澱粉
綜合評分 9.7