【非蛋黃醬版本】糖 全部分類

中秋佳節不能沒有蛋黃酥！

烘焙

生鴨蛋黃,豆沙餡,水油皮：低筋麪粉,豬油,糖,水,麥芽糖,油酥：低筋麪粉,豬油

綜合評分 9.4

鹹蛋黃鮮肉粽子

粽子

五花肉,鹹蛋黃,長糯米,粽葉,粽繩,生抽,老抽,料酒,五香粉,腐乳,鹽,油,蒜頭

綜合評分 8.4

廣式月餅.蓮蓉蛋黃月餅--廣式餅皮製作方法詳解及鹹蛋黃的處理

月餅

低筋粉或麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,鹽,蛋黃或全蛋液,50g月餅模具

綜合評分 9.5

寶寶奶香蛋黃小溶豆

奶香

蛋黃,嬰兒奶粉,白砂糖（可選）,檸檬汁

綜合評分 9.4

廣式蛋黃蓮蓉月餅

月餅

麥芯粉,轉化糖漿,花生油,食用梘水粉,清水,市售蓮蓉,鹹蛋黃,表面刷液：雞蛋黃

綜合評分 7.2

廣式蓮蓉蛋黃月餅（50克/個）

月餅

一、餅皮：,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,二、餡料：,鹹蛋黃(每個12克左右),白蓮蓉,白酒,三、刷面材料,蛋黃

綜合評分 8.2

鹹蛋黃炒南瓜

家常菜

鹹蛋黃,南瓜,蒜末,蔥花,鹽,食用油

綜合評分 7.4

蛋黃玉米沙拉包

沙拉

高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,雞蛋,煉乳,砂糖,黃油,酵母,熟玉米,蛋黃,鹽,沙拉醬

綜合評分 7.6

鹹蛋黃炒捲心菜

快手菜

捲心菜,鹹蛋黃,蒜瓣,食鹽,糖,食用油

綜合評分 8.1

入口即化的蛋黃小餅乾

餅乾

蛋黃,蛋白,嬰幼兒奶粉,玉米澱粉,白砂糖

綜合評分 8.1