【面團】黃油 全部分類

乳酪吐司

吐司

高粉,砂糖,鹽,牛奶,蛋,酵母,奶油乳酪,黃油

綜合評分 9.8

黃油曲奇（絕對成功的經驗分享）

曲奇

動物黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低筋麪粉

綜合評分 8.9

中種法面包（基礎面團）

面包

高筋面粉（中種）,酵母（中種）,細砂糖（中種）,雞蛋（中種）,水（中種）,高筋面粉（面團）,低筋面粉（面團）,水（面團）,奶粉（面團）,黃油（面團）,細砂糖（面團）,鹽（面團）

綜合評分 9.8

老面團奶香蔓越莓豆沙包

面包

高粉（湯種）,水（湯種）,高粉,鹽,糖,酵母,雞蛋,牛奶,老面團,黃油,蔓越莓干,豆沙餡

綜合評分 8.8

鮮香草黃油餅干（紅極一時呱呱餅）

餅干

自制陳年香草細砂糖,無鹽黃油,低粉,高粉,海鹽,可食鮮植物香草（任意品種會去醫院的）

綜合評分 7.1

中種維也納夾心面包（附黃油煉乳抹醬制作方法）

面包

高筋面粉,涼水,耐高糖酵母,中種面團全部,高筋面粉,低筋面粉,全脂奶粉,牛奶,耐高糖酵母,白砂糖,鹽,黃油,無鹽黃油,白砂糖,煉乳

綜合評分 9.6

15分鐘到位的揉面方法（可揉超黏面團）

面

面團

綜合評分 8.4

日式黃油海苔拌面

日式

加鹽黃油,萬字醬油,拉面,海苔

綜合評分 9.8

12L小烤箱之#香蔥黃油曲奇餅#

烤箱

低粉,黃油,牛奶,糖粉,鹽,蔥

綜合評分 7.9

【50g黃油小酥餅】抹茶杏仁小酥餅

餅干

粉類,黃油,糖,蛋黃（可不用）,❤,抹茶粉,杏仁粉,低筋粉

綜合評分 8.8