好料理

ゝ起酥油（可黃油代替） 全部分類

美式小酥餅 1、酥油 100克 （可用同量黃油代替） 2、糖粉 80克 3、黃油 50克 4、雞蛋
餅
酥油,黃油,糖粉,雞蛋,食用碳銨,泡打粉,糯米粉,低筋麪粉
綜合評分 7.8
京都風味的白味增黃油戚風
烘焙
蛋黃,白砂糖（蛋黃用）,黃油,牛奶,低筋面粉,泡打粉,白味增,白豆沙餡,白砂糖（蛋白用）,蛋白,青柚子,裝飾,白味增,糖粉,柚子汁
綜合評分 7.5
土豆培根玉米炒飯（黃油版）
炒飯
雞蛋,土豆（一人量就用小點的）,培根,玉米粒,紅蘿卜,大蒜,黃油,鹽,黑胡椒,剩大米飯
綜合評分 7.2
紡錘形砂糖黃油餐包
餐包
高筋麪粉,白砂糖,鹽,脫脂奶粉,即發乾酵母,黃油,起酥油,清水,黃油,細砂糖
綜合評分 8.6
紡錘形砂糖黃油餐包
餐包
高筋麪粉,白砂糖,鹽,脫脂奶粉,即發乾酵母,黃油,起酥油,清水,黃油,細砂糖
綜合評分 9.8
鮮肉月餅【改良版 （豬油改黃油）】
月餅
用料1(油皮),用料1(油皮),麪粉,黃油(室溫軟化),鹽+糖,水,用料2(油酥),用料2(油酥),麪粉,黃油(室溫軟化),用料3(肉餡),用料3(肉餡),肉末,蔥末,油,生抽,鹽,糖,雞蛋或者澱粉
綜合評分 7.1
煉乳黃油牛奶曲奇
曲奇
黃油,玉米油,煉乳,牛奶,雞蛋,糖,低粉,檸檬汁
綜合評分 9.7
卡通黃油餅乾(萌萌的可做各種翻糖、糖霜餅乾底)
餅乾
黃油,糖粉,全蛋液,低筋粉,奶粉
綜合評分 7.4
鮮香草黃油餅乾（紅極一時呱呱餅）
餅乾
自制陳年香草細砂糖,無鹽黃油,低粉,高粉,海鹽,可食鮮植物香草（任意品種會去醫院的）
綜合評分 8.9
鮮香草黃油餅干（紅極一時呱呱餅）
餅干
自制陳年香草細砂糖,無鹽黃油,低粉,高粉,海鹽,可食鮮植物香草（任意品種會去醫院的）
綜合評分 7.1