七味粉(或黑胡椒粉) 全部分類

照燒雞肉---內附視訊(米飯殺手百分百)
快手菜
帶皮去骨雞腿肉(手槍腿),食鹽,研磨黑胡椒,橄欖油(或其他食用油),老抽,生抽,米酒(或燒酒或清酒或料酒),味淋,細砂糖,白芝麻,香蔥絲
綜合評分 8.2
煎牛排
牛排(我用的Rib eye),黑胡椒,牛排調味粉,調和油
綜合評分 8.3
祕製脫骨醬豬蹄---內附視訊(脫骨祕訣大起底get✔!)
下酒菜
豬前蹄,桂皮,香葉,草果,肉豆蔻,生薑,大料,花椒,大蔥,幹辣椒,黃豆醬,生抽,老抽,料酒,剁辣椒,細砂糖,食鹽(調味用),植物油,額外的老抽(塗抹表面用)
綜合評分 9.6
無油低卡- 史上最簡單的烤燕麥 Simple Granola
烤箱菜
傳統燕麥片(生的不是速溶的快熟的),蜂蜜 (或其它糖漿),水,鹽,香草糊(vanilla paste,也可用香草精),杏仁精(almond extract),肉桂粉(或其他調味粉)
綜合評分 8.1
茄汁焗豬扒飯---內附視訊(港式茶餐廳最正宗)
港式小吃
豬外裏脊肉,大蒜,食鹽,研磨黑胡椒,橄欖油,白葡萄酒,鬆肉錘,番茄(中型),黃皮洋蔥切丁,大蒜,番茄沙司,食鹽,研磨黑胡椒,橄欖油,白葡萄酒,荊芥(或羅勒),米飯(或蛋炒飯),馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.4
無油低卡- 史上最簡單的烤燕麥 Simple Granola
烤箱菜
傳統燕麥片(生的不是速溶的快熟的),蜂蜜 (或其它糖漿),水,鹽,香草糊(vanilla paste,也可用香草精),杏仁精(almond extract),肉桂粉(或其他調味粉)
綜合評分 7.5
雲南麗江臘排骨火鍋
火鍋
麗江臘排骨,蔥,姜,韭菜,西紅柿,剁辣椒(或小米椒),黃豆芽,細芹菜(葉子也要),糖
綜合評分 9.4
祕製脫骨醬豬蹄---內附視訊(脫骨祕訣大起底get✔!)
下酒菜
豬前蹄,桂皮,香葉,草果,肉豆蔻,生薑,大料,花椒,大蔥,幹辣椒,黃豆醬,生抽,老抽,料酒,剁辣椒,細砂糖,食鹽(調味用),植物油,額外的老抽(塗抹表面用)
綜合評分 7.6
茄汁焗豬扒飯---內附視訊(港式茶餐廳最正宗)
港式小吃
豬外裏脊肉,大蒜,食鹽,研磨黑胡椒,橄欖油,白葡萄酒,鬆肉錘,番茄(中型),黃皮洋蔥切丁,大蒜,番茄沙司,食鹽,研磨黑胡椒,橄欖油,白葡萄酒,荊芥(或羅勒),米飯(或蛋炒飯),馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.4
香辣黑胡椒脆餅(低糖咸味餅干)
餅干
無鹽黃油,細砂糖,鹽,蛋白,低筋面粉,泡打粉,粗黑胡椒粉,蛋白
綜合評分 8.6