好料理
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上好花雕
全部分類
花雕豬手
美容
豬手,花雕酒,姜塊,蒜,蔥,八角、花椒、冰糖
綜合評分
7.4
鹽焗花雕蟹
創意菜
河蟹,花雕酒,姜,食用粗鹽
綜合評分
7.8
花雕滑蛋蒸梭子蟹
蒸
雞蛋,梭子蟹,花雕酒,鹽,麻油,蔥,姜
綜合評分
7.5
干鍋花雕雞
干鍋
閹雞,花雕酒,萵筍,姜片,鹽,冰糖,醬油,胡椒粉,香芹、大蒜
綜合評分
7.1
花雕酒釀豆瓣辣醬燜牛肉
燜
牛肉(牛腩),甜酒釀,豆瓣辣醬,甜面醬,花雕,花椒粒,姜片 蔥段,李錦記味極鮮生抽,糖
綜合評分
9.4
清蒸花雕大閘蟹
蒸
陽澄湖大閘蟹,花雕酒,蒸魚豉油,薑末,蒜末,海鮮醬油,香醋,白糖
綜合評分
7.3
花雕醉蒸大閘蟹
蒸
陽澄湖大閘蟹,花雕,花椒,老薑,鹽,香醋,白糖
綜合評分
7.2
花雕酒釀蒸鰣魚
蒸
鰣魚,紹興花雕,酒釀,鹹肉,鮮竹筍,香菇(泡發),姜,蔥
綜合評分
7.6
花雕鹿肉燒冬筍
補血
鹿腩,冬筍,花雕酒,料酒,生抽,白糖,八角,香葉,丁香,蔥薑蒜,鹽
綜合評分
7.5
紅棗花雕鴨
燜
鴨子,乾紅棗,花雕酒,冰糖,老抽,鹽,蔥,姜
綜合評分
9.9
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