上好花雕 全部分類

紅燒牛肉面，張大千的秘方

紅燒

牛腩塊,姜,蔥段,花雕酒,酒釀,花椒粒,鹽,面條,油

綜合評分 9.2

台式醉雞∣美食台

視頻菜譜

雞腿肉,鹽,胡椒粒,花雕酒,枸杞,八角,當歸,水

綜合評分 7.9

臺灣滷肉 臺灣滷肉飯Braised Pork Rice

臺灣小吃

帶皮五花肉,米酒,紹興花雕,生抽醬油,紅燒汁,洋蔥酥,冰糖,五香粉,白胡椒,鹽,高湯,雞蛋

綜合評分 9.6

酒蒸花蛤

蒸

花蛤,花雕,幹辣椒,蔥花,白酒,黑胡椒粉,糖,醬油

綜合評分 7.6

松茸燒肉

大魚大肉

五花肉,松茸,生抽,花雕酒,冰糖,大蒜,姜,大料

綜合評分 7.6

鮮羅漢果胎菊茶

飲品

鮮羅漢果,上好胎菊,開水

綜合評分 7.2

桂花醉藕

甜品

九孔蓮藕,金桂花,老冰糖,黑砂糖,花雕,糯米

綜合評分 7.3

臺灣滷肉 臺灣滷肉飯Braised Pork Rice

臺灣小吃

帶皮五花肉,米酒,紹興花雕,生抽醬油,紅燒汁,洋蔥酥,冰糖,五香粉,白胡椒,鹽,高湯,雞蛋

綜合評分 7.7

荷香雞（電飯鍋版）

電飯煲

三黃雞,鮮荷葉,鮮姜,香菜,蔥,濃縮雞汁,鹽,花雕酒（或醇香型白酒）,醬油（或老抽）,蘸汁：芝麻香油、胡椒粉、水澱粉適量,花生油

綜合評分 7.8

酒蒸花蛤

蒸

花蛤,花雕,幹辣椒,蔥花,白酒,黑胡椒粉,糖,醬油

綜合評分 8.0