中筋粉（或高粉低粉各半） 全部分類

超簡易蔓越莓餅干（少糖+中筋面粉 君之改良版）

零食

中筋面粉,玉米澱粉,無鹽黃油,雞蛋,砂糖,蔓越莓干

綜合評分 8.3

低粉電飯鍋饅頭（宿舍也能蒸饅頭）

電飯煲

低筋麪粉,安琪發酵粉,溫水35℃左右,白糖,葡萄乾等

綜合評分 7.7

沒有低粉做戚風蛋糕 （超級懶人版）（油條粉）

蛋糕

蛋黃糊,蛋黃,玉米油或橄欖油,奶粉,水,油條粉,蛋清糊,蛋清,玉米澱粉,檸檬汁,白砂糖

綜合評分 9.8

核桃葡萄干司康（低粉版）

司康

低筋粉,糖,黃油,酸奶+蛋,無鋁泡打粉

綜合評分 8.1

輕乳酪蛋糕(無低粉版)

蛋糕

奶油芝士,黃油,淡奶油,玉米澱粉1,牛奶1,牛奶2,蛋黃,蛋清,砂糖,玉米澱粉2,檸檬汁

綜合評分 8.0

輕乳酪蛋糕(無低粉版)

蛋糕

奶油芝士,黃油,淡奶油,玉米澱粉1,牛奶1,牛奶2,蛋黃,蛋清,砂糖,玉米澱粉2,檸檬汁

綜合評分 8.3

烤麥片(少油無糖低粉版)

烤箱菜

快熟燕麥片,低筋面粉,椰蓉,油,熟透香蕉泥,核桃,紅棗,葡萄干

綜合評分 9.7

中筋粉面包也香軟好吃（普通面粉）

面包

中筋粉350g,水165g左右（視面粉吸水性自行調整）,橄欖油30g,酵母粉4g

綜合評分 8.4

柔軟好吃的夾餡麪包（中筋麪粉版）

麪包

酵頭：,中粉,水,酵母,主麪糰：,中粉,全麥麪包粉,牛奶,淡奶油,糖,全蛋液,鹽,奶粉,黃油

綜合評分 8.1

中筋面粉，植物油做面包！

面包

中筋面粉,酵母,溫水,植物油,綿白糖,雞蛋,鹽,奶粉

綜合評分 7.9