好料理
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中筋面粉(蛋糕)
全部分類
韓國小餐包
早餐
普通面粉,黃油,酵母,糖,鹽,牛奶(冷藏過的),雞蛋,蛋白(另外),面粉(整形時用)
綜合評分
8.5
自制面條
自制面條
面粉200克,鹽少許
綜合評分
7.4
紫薯卷餅
餅
面粉,紫薯粉,鹽,開水,涼水,蔬菜(隨意),肉肉(隨意),雞蛋,沙拉醬(可選)
綜合評分
7.3
黑麥饅頭 堿面饅頭 嗆面饅頭
饅頭
高筋面粉,黑麥面粉,水,食用堿,開水
綜合評分
9.7
手工雞蛋面
中式早餐
面粉,雞蛋,水,鹽,配菜,咖喱牛腩(老干媽),雞蛋,生菜,橄欖油(色拉油也可以)
綜合評分
8.4
蘑菇包、貝殼夾餅、花捲和饅頭
饅頭
純牛奶,白糖,低筋粉,高筋粉,泡打粉,安琪酵母,豬油(可不加),可可粉(蘑菇包),蜜棗去核(蘑菇包),蔥花,細鹽(花捲)
綜合評分
7.2
沙琪瑪---酥松香甜的中式點心
糕點
原料
綜合評分
8.0
黑芝麻亞麻籽全麥面包
歐式面包
綜合評分
9.7
自制餃子皮
餃子
綜合評分
8.1
<熊谷裕子>布列塔尼烘餅Galette Brettone
烘焙
無鹽黃油,鹽(石鹽或海鹽也可以),糖粉,蛋黃,朗姆酒,低筋面粉,高筋面粉,蛋黃(涂抹用)
綜合評分
7.6
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