中筋面粉(蛋糕) 全部分類

Chocolate Chip Cookie
曲奇
中筋面粉,小蘇打(baking soda),鹽,室溫軟化的牛油,砂糖,紅糖,雲呢拿(香草)香精,雞蛋,NESTL ® TOLL HOUSE® 半甜朱古力豆,碎果仁
綜合評分 8.4
椰味發面餅
電餅鐺
中筋面粉,椰子粉,牛奶,白糖,酵母
綜合評分 8.8
(無黃油牛奶低糖低油) 香蔥蘇打咸餅干 2種方法
餅干
第1種-香蔥雞蛋蘇打 酥脆咸餅干配方,全蛋液,白糖,特酸不苦的檸檬汁,色拉油 (花生油最好),鹽,香蔥末,普通面粉(中筋面粉),玉米澱粉,小蘇打,(篩過的)生白芝麻,第2種-酵母果汁蘇打 硬脆咸餅干配方,酵母菌,新鮮橙汁,特酸不苦的檸檬汁,色拉油(花生油最好),白糖,鹽,普通面粉(中筋面粉),玉米澱粉,(篩過的)生白芝麻,小蘇打,蔥末(面團發酵2倍大後 面皮前再加入)
綜合評分 7.2
中島老師的無添之香草戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃糊,蛋黃,甜菜糖,香草莢,豆漿,低筋面粉,蛋白霜,蛋白,甜菜糖
綜合評分 8.3
黃金蛋糕
蛋糕
蛋黃,全蛋,牛奶,無鹽黃油,低筋面粉,朗姆酒(我用君度橙酒),蛋白,細砂糖,蛋黃
綜合評分 9.0
戚風奶油水果蛋糕
戚風蛋糕
低筋面粉,雞蛋,白砂糖A,白砂糖B,牛奶,食用油,手動打蛋器,分蛋器,盆子,九寸活底蛋糕模,火龍果(擺造型用),淡奶油(打發奶油用),白砂糖C(打發奶油用)
綜合評分 9.5
抹茶點點蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,細砂糖,植物油,牛奶,低筋面粉,抹茶粉,鹽,淡奶油,糖粉
綜合評分 10.0
雙層芝士蛋糕(三合一)
蛋糕
雞蛋,綿白糖,低筋面粉,熱水,雞蛋,綿白糖,低筋面粉,可可粉,熱水,雞蛋,綿白糖,低筋面粉,綠籮,熱水,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,淡奶油,玉米澱粉,黑巧克力,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,淡奶油,玉米澱粉,可可粉,白巧克力,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,淡奶油,玉米澱粉,綠籮,蛋黃,細砂糖,飲用水,馬斯卡彭,吉利丁粉/片,飲用水,朗姆酒,淡奶油
綜合評分 8.2
零失敗戚風蛋糕做法,不做成功都難
蛋糕
雞蛋,新牛奶,低筋面粉,玉米油,檸檬汁,白砂糖,玉米澱粉
綜合評分 8.4
Red Velvet Cupcake(紅絲絨紙杯蛋糕),sour cream(酸奶油)版
蛋糕
低筋面粉,小蘇打,黃油(室溫軟化),鹽,糖,無糖可可粉,sour cream(酸奶油),牛奶,紅曲粉或紅色素,香草精,雞蛋,cream cheese(奶油奶酪,室溫軟化),黃油(室溫軟化),sour cream(酸奶油),香草精,糖粉
綜合評分 8.1