五仁月餅 月餅 大杏仁,核桃,瓜子,芝麻,腰果,蔓越梅,葡萄乾,堅果乾果脯加起來,蜂蜜:60g,高度白酒(可以不加)4g,熟糯米粉:90g,水:40g,色拉油:25g,蜂蜜110g,色拉油40g,低粉80g,高粉80g,奶粉8g 綜合評分 8.4
老婆餅 餅 油皮材料,高粉,低粉,糖粉,豬油(或者酥油),水,油酥部分,低粉,豬油(或者酥油),餡料部分(我建議別替換),水,黃油,細砂糖(我覺著可以接受的甜度不用減量),細鹽,椰蓉(我用的椰絲),三洋糕粉(熟粉),白芝麻,裝飾蛋黃液,裝飾白芝麻 綜合評分 9.6
老婆餅 餅 油皮材料,高粉,低粉,糖粉,豬油(或者酥油),水,油酥部分,低粉,豬油(或者酥油),餡料部分(我建議別替換),水,黃油,細砂糖(我覺著可以接受的甜度不用減量),細鹽,椰蓉(我用的椰絲),三洋糕粉(熟粉),白芝麻,裝飾蛋黃液,裝飾白芝麻 綜合評分 7.6