中粉（家用普通面粉） 全部分類

香酥雞蛋餅干

零食

雞蛋,白砂糖,普通面粉

綜合評分 9.6

派皮司康餅（極簡）

派

剩余派皮,普通面粉,電飯煲量杯,　面杖

綜合評分 9.0

【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點

餅

中筋麪粉,熟中粉（微波加熱）,飴糖（水飴/麥芽糖）,豬油,小蘇打,水,高筋粉（防粘撒粉用）,白芝麻,黑棗泥,豆沙,松子,玫瑰花醬,糖豬油丁

綜合評分 8.9

天然酵種葡萄乾司康

司康

主麪糰,中粉,全麥粉,泡打粉,小蘇打,鹽,褐色糖(沒有，可用紅糖或者黃糖替代),黃油,燕麥片,鮮奶油,高粉天然酵種(含水量為100%),葡萄乾或者藍莓幹其他果乾

綜合評分 7.8

【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點

餅

中筋麪粉,熟中粉（微波加熱）,飴糖（水飴/麥芽糖）,豬油,小蘇打,水,高筋粉（防粘撒粉用）,白芝麻,黑棗泥,豆沙,松子,玫瑰花醬,糖豬油丁

綜合評分 9.9

「牛奶戚風蛋糕」--家用麪粉做出的戚風

戚風蛋糕

【蛋白糊】蛋白,【蛋白糊】白醋,【蛋白糊】白砂糖,【蛋黃糊】蛋黃,【蛋黃糊】白砂糖,【蛋黃糊】普通麪粉,【蛋黃糊】玉米澱粉,【蛋黃糊】牛奶,【蛋黃糊】色拉油,電動打蛋器,手動打蛋器,麪粉篩,橡皮刮刀,8寸活底圓模,脫模刀

綜合評分 8.1

瞎鼓搗小餐包❤（無蛋無奶中筋粉版）

面包

面粉,糖,鹽,水,酵母,黃油,葡萄干,白芝麻黑芝麻

綜合評分 8.7

把中筋粉變成高筋粉做麪包

麪包

洗面部分：,中筋麪粉,清水,麪包部分：,中筋麪粉,牛奶,鹽,糖,玉米油,酵母,蝦餃部分：,蝦,大蔥,其它調料

綜合評分 9.5

無黃油普粉奶香小面包（蓮蓉黃豆陷）

奶香

中筋面粉（普粉）,純牛奶,白砂糖,酵母,玉米油,全蛋液,餡料（可省略）

綜合評分 8.0

中種脆底面包

面包

中種面團,高粉,低粉,糖。,溫水。,主面團,高粉。,低粉,糖,鹽。,奶粉。,水和雞蛋兩個留點涂表面。,玉米油,脆皮底,白芝麻,糖,低粉,玉米油。

綜合評分 7.6