丸子妹墨魚丸 全部分類

除夕年夜飯之一--墨魚大烤

年夜飯

大墨魚（2斤左右）,姜片,蔥結,腐乳汁,冰糖,黃酒,香葉,八角（大）,生抽,老抽

綜合評分 7.1

爆炒墨魚仔

快手菜

壹家壹站海捕野生墨魚仔,洋蔥頭,青椒,干辣椒,蔥,姜,食用油,料酒,老抽,鹽,白糖,白酒

綜合評分 7.5

墨魚粉絲煲

湯羹

墨魚,五花肉,花菜,干香菇,鮮香菇,蒜苗,大蔥,老姜,粉絲,小蔥,鹽,老抽,白糖,料酒,耗油,生抽,白胡椒粉,麻油

綜合評分 9.0

焦洋蔥醬墨魚汁面

西式

墨魚汁面,洋蔥,芹菜,胡蘿卜,牛肉,蝦仁,黃芥末

綜合評分 7.5

香港人氣小吃——咖喱魚丸

小吃

黑魚,澱粉,蛋清,咖喱塊,鹽,姜,蒜,洋蔥

綜合評分 9.5

墨魚汁面包

面包

高筋面粉,黃油,奶粉,糖,酵母,鹽,墨魚汁,水

綜合評分 10.0

辣白菜墨魚仔

快手菜

墨魚仔,韓式辣白菜,番茄醬,鹽,洋蔥

綜合評分 9.3

魚丸海鮮麪

面

北極甜蝦,魚丸,XO海鮮醬,白菜葉,黑胡椒粉,香油,薑絲,鹽,幹掛麪

綜合評分 9.0

香烤魚丸燒餅

餅

鮮魚丸,燒餅,芝士片,鮮百里香,黑胡椒粉,鹽,橄欖油

綜合評分 9.4

咖哩魚蛋（自制Q彈魚丸）

咖哩

A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水（我用碎冰）,粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油

綜合評分 7.1