主面團︰幼砂糖 全部分類

洋蔥金槍魚面包
面包
面團︰金像高筋面粉,面團︰低筋面粉,面團︰湯種,面團︰酵母,面團︰幼砂糖,面團︰鹽,面團︰奶粉,面團︰蛋液,面團︰水,面團︰黃油,餡料︰油浸金槍魚罐頭,餡料︰洋蔥末,餡料︰黑胡椒粉,餡料︰鹽,餡料︰沙拉醬,表面裝飾︰蛋液、沙拉醬、柴魚片
綜合評分 8.8
就愛這一抹驚艷的鮮果蛋糕夾心面包
烘焙
牛奶(主面團),玉米油(主面團),細砂糖(主面團),鹽(主面團),高筋面粉(主面團),干酵母(主面團),水(蛋糕片),糖粉(蛋糕片),玉米油(蛋糕片),低粉(蛋糕片),可可粉(蛋糕片),蛋黃(蛋糕片),蛋白(蛋糕片),糖粉(蛋糕片),黃油(香酥顆粒),糖粉(香酥顆粒),低粉(香酥顆粒),獼猴桃丁(表面裝飾),草莓丁(表面裝飾),蛋黃(表面裝飾),藍莓醬(表面裝飾)
綜合評分 9.0
老面團吐司
吐司
老面團︰,酵母4克,淡奶油85克,細砂糖50克,主面團︰,高粉150克,酵母2克
綜合評分 10.0
湯種牛奶甜面包面團
面包
湯種︰,牛奶,高筋粉,主面團︰,高筋粉,牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分 9.9
湯種砂糖面包
面包
湯種牛奶甜面包面團,粗砂糖,蛋液(刷面)
綜合評分 7.7
中種法面包(基礎面團)
面包
高筋面粉(中種),酵母(中種),細砂糖(中種),雞蛋(中種),水(中種),高筋面粉(面團),低筋面粉(面團),水(面團),奶粉(面團),黃油(面團),細砂糖(面團),鹽(面團)
綜合評分 9.8
砂糖鮮橙麪包卷 Orange roll
麪包
高筋麪包粉,新鮮橙汁,蛋清,幼砂糖,牛奶,葡萄乾,酵母粉,橙子皮,黃油
綜合評分 8.6
砂糖鮮橙麪包卷 Orange roll
麪包
高筋麪包粉,新鮮橙汁,蛋清,幼砂糖,牛奶,葡萄乾,酵母粉,橙子皮,黃油
綜合評分 8.4
幼糖豐水梨旋轉磅蛋糕
磅蛋糕
黃油,豐水梨,雞蛋,低筋面粉,金黃幼砂糖,白糖,牛奶,泡打粉
綜合評分 7.6
湯種面包面團制作配方
面包
湯種制作材料,高筋粉,水,主面團制作材料,高筋粉,水,鹽,糖,黃油,酵母
綜合評分 8.3