面包機版—中種煉乳土司 面包機 金像高筋粉(中種),酵母(中種),水(中種),金像高筋粉(主面團),細砂糖(主面團),鹽(主面團),煉乳(主面團),雞蛋(主面團),黃油(主面團),酵母(主面團) 綜合評分 9.3
低油糖好健康-小麥胚芽軟歐包 面包 液種-高筋面粉,液種-酵母,液種-細砂糖,液種-水,燙種-高筋面粉,燙種-開水,主面團-面包粉,主面團-全麥粉,主面團-小麥胚芽,主面團-酵母,主面團-細砂糖,主面團-蜂蜜,主面團-水,主面團-鹽,主面團-黃油 綜合評分 7.7
栗子可可歐包(改自德州農民天然酵種栗子可可歐包) 歐式面包 Part1酵頭,高粉,水,酵母,Part2主面團,高粉,黑麥(我用了全麥),可可粉,水,鹽,蜂蜜,酵母,熟去殼栗子(我用的是糖炒栗子- -) 綜合評分 9.6
熱狗面包 早餐 中種︰高筋面粉,中種︰玉米面粉,中種︰細砂糖,中種︰蛋清,中種;純牛奶,中種︰淡奶油,中種︰耐高糖酵母,主面團︰蛋清,主面團︰細砂糖,主面團︰海鹽,主面團︰奶粉,主面團︰耐高糖酵母,主面團︰黃油,內餡︰火腿腸,表面裝飾︰蛋液,表面裝飾︰白芝麻 綜合評分 9.1