乳清乳酪（ricotta） 全部分類

零失敗的輕乳酪蛋糕(輕芝士)

蛋糕

奶油奶酪,牛奶,黃油,雞蛋,低筋面粉,糖,巧克力

綜合評分 7.2

好吃的簡單版輕乳酪蛋糕

蛋糕

奶油奶酪,動物性奶油,純牛奶,理想牌玉米澱粉,低筋面粉,細砂糖,雞蛋,黃油

綜合評分 8.6

樂葵八寸薩瓦林輕乳酪蛋糕

蛋糕

奶油奶酪,牛奶（或淡奶油）,無鹽黃油,蛋白,蛋黃,白砂糖,低筋面粉,玉米澱粉

綜合評分 9.0

輕乳酪蛋糕

蛋糕

奶油奶酪,黃油,低粉,雞蛋,砂糖,牛奶,玉米澱粉,鹽,檸檬汁

綜合評分 7.3

6寸輕乳酪蛋糕（芝士蛋糕）

蛋糕

奶油奶酪,牛奶,無鹽黃油,低筋面粉,玉米澱粉,蛋黃,蛋白,細砂糖,檸檬汁

綜合評分 8.7

牛油果堅果巧克力乳酪蛋糕

蛋糕

#餅底,巧克力餅干(奧利奧去掉奶油後）,無鹽黃油,奶油奶酪,細砂糖,酸奶油,全蛋（大，包括蛋殼在內約53~56g）,低筋面粉,酪梨/牛油果（熟透）,檸檬汁,開心果,杏仁果,甜味巧克力,青檸檬,薄荷葉

綜合評分 8.9

乳酪蛋糕質感的蛋香戚風（電壓力鍋版本，超詳細步驟）

蛋糕

雞蛋（個頭大的）,低筋面粉,原味酸奶,白糖,玉米油,白醋

綜合評分 8.7

8寸完美輕乳酪蛋糕

蛋糕

A.奶油奶酪,無鹽黃油,淡奶油,牛奶,B.蛋黃,C.粟粉（玉米澱粉）,牛奶,D.蛋清,細砂糖,粟粉

綜合評分 8.2

豆腐肉桂乳酪蛋糕

烘焙

餅底,全麥餅干,肉桂糖,無鹽黃油,蛋糕體,奶油奶酪,肉桂糖,無鹽黃油,木棉豆腐（北豆腐）,雞蛋（中尺寸）,牛奶,檸檬汁,玉米澱粉

綜合評分 8.3

燙面椰香輕乳酪蛋糕

蛋糕

奶油奶酪,低筋面粉,椰漿A,椰漿B,蛋黃,蛋白,細砂糖

綜合評分 8.9