好料理

乾酵母（我用的鮮酵母4克） 全部分類

火腿蛋炒飯（用新鮮米飯炒出顆粒分明蛋炒飯）
快手菜
新鮮米飯,大紅腸或者火腿腸或者午餐肉,雞蛋,蔥,鹽,糖
綜合評分 9.0
滿口飄香的鮮肉月餅
月餅
普通面粉,豬油,細砂糖,水,豬肉餡,香油,生抽,料酒,鹽,香蔥,姜末,熟芝麻,蛋液
綜合評分 9.1
柔軟香甜的鮮橙巧克力手撕麪包
軟麪包
高筋麪粉,酵母粉,牛奶（90-100華氏度、32-37.7攝氏度）,大號雞蛋,高筋麪粉,白砂糖,鹽,無鹽黃油（室溫）,無鹽黃油（室溫）,鮮榨橙汁,橙皮屑,白砂糖,苦甜巧克力豆,糖粉,鮮榨橙汁,橙皮屑,蛋黃（烤前刷表面用）
綜合評分 8.9
柔軟香甜的鮮橙巧克力手撕麪包
軟麪包
高筋麪粉,酵母粉,牛奶（90-100華氏度、32-37.7攝氏度）,大號雞蛋,高筋麪粉,白砂糖,鹽,無鹽黃油（室溫）,無鹽黃油（室溫）,鮮榨橙汁,橙皮屑,白砂糖,苦甜巧克力豆,糖粉,鮮榨橙汁,橙皮屑,蛋黃（烤前刷表面用）
綜合評分 7.2
春天裏的鮮肉薺菜粥
粥
大米,豬肉末,薺菜,鹽,水
綜合評分 7.2
寶寶輔食：酸酸甜甜的蝦仁菠蘿炒飯-蝦的鮮味、菠蘿的清爽酸甜完美融於米飯，胃口大開
炒飯
鮮蝦仁,菠蘿,洋蔥,胡蘿蔔,火腿,雞蛋,生粉,橄欖油,鹽,大人吃輔助調料
綜合評分 7.2
絲瓜梭子蟹煲：梭子蟹的鮮美開啟方式
家常菜
梭子蟹,絲瓜,洋蔥,年糕,油豆腐,小蔥,姜,蒜,調料：,生粉,料酒,鹽,白胡椒粉
綜合評分 7.2
海洋之星蛋糕（戚風版）不知道吉利丁粉怎麼用的看這里
蛋糕
八寸戚風,淡奶油,吉利丁粉（魚膠粉）,佳得樂,細砂糖（打發奶油用）,消化餅干,白巧克力,貝殼模具
綜合評分 8.3
【粥日推薦】粥裡顏值最高的！鮮果燕麥粥！
粥
燕麥,牛奶,冰糖,櫻桃,獼猴桃,藍莓,純淨水
綜合評分 9.3
顏值爆表的鮮蝦沙拉豇豆花
沙拉
豇豆,小紅蘿蔔,鮮蝦,法式芥末,蛋黃醬
綜合評分 8.1